Kakunaka Farm

埼玉の奥秩父でなめこを生産している（有）角仲林業2代目が送る、なめこの日々の生産や栽培・奥秩父の自然の魅力・山の暮らしをつづります！

2011.08.03

家庭菜園『角仲ファーム』で収穫したジャガイモ。

こちらも角仲ファームのナスとオクラ。

皮が固い･･･。

他にトマト、ピーマン、ズッキーニ、バジル、オレガノ、ローズマリー、タイム、青シソ、ミョウガがあります。

ハーブ類はいいのですが、トマトやナス、オクラはやっぱりプロにはかないませんね。

来年はもっとおがくずを投入して土づくりをちゃんとしたいです。

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脱サラ後Ｕターンし家業のなめこ屋の２代目です。今年で9年目になりました。日々の生産栽培・奥秩父の山や川の魅力・山の暮らしのをお伝えいたします。

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