新型詰め機が搬入されました。

埼玉の奥秩父でなめこを生産している（有）角仲林業2代目が送る、なめこの日々の生産や栽培・奥秩父の自然の魅力・山の暮らしをつづります！

2010.10.06

とうとうやってきた新型詰め機！！

早朝長野より山口機工さん。いつもありがとうございます。

こちらはなめこに切り替えて17年使用した詰め機。

何度も修理しては使ってきたので愛着があります。

さすがにもう限界がきてしまい交換ということに。本当にお世話になりました。ありがとうお疲れ様！

朝からお茶も飲まず休みなくやって午後2時ごろ試運転も終了。

ちなみにオートキャッパーは健在なので現役で頑張ってもらいます。

新型はシーケンサー制御でエアーが主な駆動。がんばってる感の音が心地よい。

またビンに均等に培地が入るのでとてもいい！

これでよりなめこが安定して生産できるはずです。

よろしく！新入り君！

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脱サラ後Ｕターンし家業のなめこ屋の２代目です。今年で9年目になりました。日々の生産栽培・奥秩父の山や川の魅力・山の暮らしのをお伝えいたします。

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